Célébrez le Nouvel An au Copilote!
cocktails | vins | bouchées
mercredi 31 décembre
De 17 h jusqu’à tard
Cuisine ouverte jusqu’à minuit
Sans réservation
Sans prix fixe
Le 31 décembre, on vous invite à célébrer l’arrivée de 2026 dans une ambiance festive, chaleureuse et pleine d’énergie. Cocktails, vin et bouchées seront au rendez-vous toute la soirée pour faire monter l’ambiance, au rythme de la fête et des envies du moment.
Un menu qui se découvre au fil de la soirée
Toute la soirée, une succession de bouchées arrivera en vagues : canapés, hors-d’œuvre et petites créations gourmandes qui suivent le rythme de la fête.
Vous pourrez simplement vous laisser guider par vos envies du moment.
On y trouvera :
- des bouchées végétariennes
- des options pescétariennes
- des bouchées avec viande
Toujours préparées avec attention, et toujours avec les produits d’ici.
La cuisine restera ouverte jusqu’à minuit, pour accompagner le décompte et les célébrations qui suivent.
Pour accompagner tout ça
Côté breuvages, l’équipe du bar vous prépare une carte de cocktails inspirés par l’époque des speakeasies… sans oublier nos cocktails signatures, des classiques bien exécutés et une sélection de vins qui en mettront plein la vue.
Et un peu de magie de fin d’année
+ Quelques surprises pour partir l’année du bon pied.